Wat zijn de succesvolste Franse wijnstreken?

Denk je aan Frankrijk, dan denk je aan wijn. De Franse wijnen, die overal ter wereld worden gedronken, zijn beroemd om hun smaak en kwaliteit. Deze wijnen worden geproduceerd in verschillende delen van Frankrijk. Er zijn een groot aantal belangrijke Franse wijnstreken, waarvan Bordeaux, Bourgogne en Champagne wellicht de bekendste zijn. De wijngaarden van Bordeaux zijn gesitueerd rond de havenstad Bordeaux aan de Atlantische Oceaan. Dit is de regio waar de druivenrassen Cabernet Sauvignon en Merlot het uitstekend doen. Dure wijnen uit de Bordeaux regio dragen de naam ‘Chateau’.Champagne is van alle Franse wijnstreken het meest noordelijk gelegen. Hier komen de mousserende wijnen vandaan die volgens een traditionele methode worden gebrouwen en daarom als enige ter wereld de naam Champagne mogen dragen. De drie druivenrassen die gebruikt mogen worden voor Champagne zijn de pinot noir, pinot meunier en chardonnay. En dan de Bourgogne. Dit is niet zo’n uitgestrekt wijngebied, maar er komen wel heel veel bekende wijnsoorten vandaan. Wijnen uit de Meursault, Chablis, Corton-Charlemagne, Clos-Vougeot en Puligny-Montrachet bijvoorbeeld, hebben wereldwijd een gerenommeerde naam. De druiven die in Bourgogne de boventoon voeren zijn de pinot noir voor rode wijn en de chardonnay voor witte wijn. Helaas viel de Druivenoogst Bourgogne en Champagne dit jaar tegen, met name door slecht weer. De oogst was zo’n dertig procent lager. Dit zal betekenen dat wijnen uit deze gebieden wellicht duurder zullen zijn. Echter, de liefhebbers zullen hoe dan ook hun favoriete wijn willen kopen. Bovendien is er uit de gehele collectie Franse wijnen, altijd keus genoeg.

(Visited 121 times, 1 visits today)